Μια συνταγή σκέτη γλύκα και άκρως γιορτινή.
Μια συνταγή εύκολη, γευστική και υγιεινή, ότι πρέπει για τις λιγούρες.
Μια συνταγή που δεν ανήκει στην κατηγορία «εύκολη» αλλά δεν είναι ακατόρθωτη.
Για πολλούς ο χειμώνας είναι η πιο ωραία εποχή του χρόνου - αρκεί να μην είχε και τις ιώσεις. Ωστόσο, κάποιες τροφές λειτουργούν σαν ασπίδα για τον οργανισμό μας.
Αυτές οι δύο συνταγές θα μας κρατήσουν και ζεστούς και χορτάτους.
Οι σπόροι chia και τα πολλαπλά οφέλη τους.
Το φαγητό είναι απαραίτητο κομμάτι της καθημερινότητά μας. Ωστόσο, αυτό μετά τις 5 το απόγευμα, κρύβει διάφορος κινδύνους για την υγεία μας.
Μια συνταγή, τόσο εύκολη, που μέχρι και παιδιά μπορούν να την κάνουν.
Αυτές οι συνταγές έχουν «άρωμα» μαμάς και παιδικών χρόνων.
Μερικά που φρούτα που αξίζει να βάλετε στο πρωινό και την καθημερινότητά σας.
Ανατροπή στην κουζίνα του «Buongiorno» με τον Δημήτρη Ουγγαρέζο να φοράει την ποδιά του σεφ για μια διαφορετική συνταγή.
Μια συνταγή που όπως την διαβάζουμε «κλωτσάει» στους περισσότερους από εμάς, αλλά είναι σκέτο λουκούμι.
Μπορεί η διατροφή που κάνουμε να επηρεάσει τον ύπνο μας; Αυτό δείχνουν οι έρευνες.
Μια συνταγή ταμάμ από τη στιγμή που πέφτει η θερμοκρασία και πλησιάζει ο χειμώνας.
Η Taste Atlas ξεχωριζει τα ελληνικά πιάτα με αυγά μεταξύ των καλύτερων του κόσμου.
Μια συνταγή απλή και ελαφριά, που θυμίζει κάτι μαμά με... τουίστ.
Δύο συνταγές που συνδυάζουν τις γεύσεις του street food και τη σπιτική ποιότητα.
Μια συνταγή, παραδοσιακή μανιάτικη και με λίγα υλικά.
Μια συνταγή ταξίδι στις γεύσης της ανατολής.
Μια συνταγή που δεν θέλει τόσο κόπο όσο νόμιζες, αλλά περισσότερο τρόπο από όσο θα ήθελες.
Πολλά πράγματα επηρεάζουν την υγεία και την ευημερία μας - ένα από αυτά είναι και η διατροφή μας.
Μια συνταγή εύκολη, ελαφριά και ότι πρέπει για το βραδάκι αν έχεις λιγούρες.
Μια συνταγή κόντρα σε όλα ήξερες έως σήμερα για τα κέικ.
Όλοι μας έχουμε αισθανθεί κάποιες στιγμές να μας πιάνει μια περίεργη λιγούρα για αλμυρά φαγητά. Ωστόσο τι σημαίνει αυτό για την υγεία μας;
Στην Ελλάδα καταναλώνουμε 4,7 κιλά πίτσα ανά άτομο το χρόνο και είμαστε στην 21η θέση της παγκόσμιας κατάταξης
Τρεις συνταγές αφιερωμένες στα γλυκά. Τι καλύτερο για να πάνε τα... φαρμάκια κάτω;
Όλοι έχουμε ακούσει ότι τα αυγά αυξάνουν τη χοληστερόλη. Ωστόσο, σύμφωνα με νέα μελέτη, αυτό ίσως να είναι και ένας μύθος.
Μια συνταγή που θα σου δώσει την αίσθηση ότι έχεις φύγει από την πόλη και χαλαρώνεις σε ένα μεζεδοπωλείο.
Μια συνταγή - ποίημα, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι το μεσημέρι της Κυριακής.
Πολλές φορές, όταν έχουμε μείνει για ώρες με άδειο στομάχι, τρώμε το πρώτο πράγμα που θα βρούμε μπροστά μας. Ωστόσο, κάποιες τροφές είναι απαγορευτικές - μάθε ποιες.
Μια συνταγή, με πολύ λίγα υλικά, αλλά ένα γεμάτο και πλούσιο αποτέλεσμα.
Μια συνταγή με συγκεκριμένα βήματα και πολύ υπομονή, ώστε να πετύχει το τελικό αποτέλεσμα.
Είναι μια από τις πιο κλασικές πρωινές συνήθειες. Ωστόσο, νέα έρευνα, δείχνει ότι το να βάζουμε γάλα στον καφέ ίσως και να κρύβει κινδύνους.
Ξεκίνησαν τα κρύα, ήρθε και ο πονόλαιμος. Αυτά είναι 10 φυσικά «φάρμακα» που μπορούν να απαλύνουν τον πόνο και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας.
Μια συνταγή απλή, γρήγορη και με ένα τουίστ made in USA.
Νέα έρευνα υποστηρίζει ότι τα βατόμουρα μπορούν να μας βοηθήσουν να αποκτήσουμε έναν δυνατό εγκέφαλο σε τρεις μήνες.
Όλοι ξέρουμε ότι το πρωινό είναι απαραίτητο για να μας γεμίσει ενέργεια για την υπόλοιπη μέρα. Ωστόσο βοηθάει και σε πολλά άλλα θέματα υγείας.
Μια συνταγή που ακούγεται ιταλική, αλλά όλη της η γεύση είναι ελληνική.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, υπάρχει ένα συστατικό που αξίζει να μπει στον καφέ, καθώς έχει πολλά οφέλη για την καρδιά.
Μια συνταγή για πίτα, πανεύκολη και ότι πρέπει για τσίμπημα το Σαββατοκύριακο.
Πως η ζάχαρη επηρεάζει την υγείας και -το πιο σημαντικό- πώς τη βγάζουμε από τη ζωή μας;
Μια συνταγή, που αν πετύχει, είναι σκέτο λουκούμι.
Μια συνταγή εύκολη, χωρίς πολλά υλικά και σκέτη κόλαση.
Μια συνταγή για ένα ισορροπημένο και υγιεινό πιάτο.
Νέα έρευνα έδειξε πως όσοι δεν πίνουν καφέ και κάθονται για τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα είχαν 1,6 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα θνησιμότητας σε σχέση με άλλους ανθρώπους.
Μια συνταγή, παραδοσιακή, που θυμίζει αποδράσεις σε μικρά νησιά.
Μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε έδειξε ότι η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να μειώσει τη βιολογική ηλικία μας.
Η Una Pizza Napoletana του σεφ Anthony Mangieri στο Lower East Side της Νέας Υόρκης κέρδισε το πολυπόθητο βραβείο δύο συνεχόμενα χρόνια ως η καλύτερη πίτσα στον κόσμο.
Μια συνταγή που ξεκινάει από τον φούρνο, πάει στο τηγάνι και καταλήγει στον... φούρνο. Υπομονή, αξίζει.
Αφήνει πίσω του την προβολέτα από την Αργεντινή και το Σβρλίσκι Μπελμούζ από τη Σερβία
Πέντε λόγοι που αξίζει να βάλεις τη μαύρη σοκολάτα στη διατροφή σου.
Μια συνταγή που μπορεί να λειτουργήσει όλες τις ώρες της ημέρας: είτε για χαλαρό τσίμπημα το μεσημέρι είτε για κανονικό γεύμα.
Έρευνα έδειξε ότι η vegan δίαιτας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της βιολογικής ηλικίας μας.
Μια συνταγή που θέλει μαστοριά, προσοχή, αλλά το τελικό αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
Ποια είναι η σχέση ανάμεσα στη διατροφή και την ημικρανία;
Μια συνταγή λουκούμι, πιο εύκολη από όσο πιστεύουμε.
Μια συνταγή με ασιατικό άρωμα, το οποίο φτιάχνεται εύκολα και είναι φουλ γευστική.
Μπορεί να μοιάζει περίεργο, ωστόσο η διατροφή μπορεί να μας βοηθήσει να διαχειριστούμε το στρες.
Το φθινόπωρο μπορεί να μας προκαλεί μια μικρή θλίψη, αλλά την ίδια ώρα μας δίνει τροφές και γευστικές και γεμάτες με οφέλη για την υγεία.
Μια συνταγή διαφορετική που συνδυάζει διάφορες γεύσεις -λίγο ελληνική, λίγο ασιατική κουζίνα- για να μην τρώμε συνεχώς τα ίδια.
Μια συνταγή ποίημα, που προέρχεται από την Ιταλία αλλά την έχουμε συνδέσει με την Κέρκυρα.
Φτιάξτε τα βήμα-βήμα με τις οδηγίες του διάσημου Αυστραλού σεφ – Δείτε πώς τα φτιάχνει με ένα βίντεο στο TikTok, οι χρήστες τον αποθεώνουν
Το Taste Atlas δημοσίευσε τα 50 καλύτερα ζυμαρικά του κόσμου και την προέλευσή τους. Και από τη λίστα δεν λείπει φυσικά και η Ελλάδα/
Μια συνταγή που δεν είναι εύκολη αλλά σίγουρα πεντανόστιμη.
Η πρώτη αναφορά στην ύπαρξη των ζυμαρικών χρονολογείται γύρω στο 1.000 π.χ. στην αρχαία Ελλάδα - Κατά τον 18ο αιώνα τα μακαρόνια γνωρίζουν την μεγάλη τους άνθηση
Μια αγαπημένη και εύκολη συνταγή που έχει και τουίστ και ελληνική νότα.
Ο διεθνής οδηγός γεύσεων, Taste Atlas, παρουσίασε τους 46 καλύτερους ξηρούς καρπούς στον κόσμο και μαντέψτε ποιος βρίσκεται στην πρώτη θέση
Ο καφές είναι απαραίτητος για το πρωινό μας ξύπνημα. Όμως κάνει καλό ή κακό στην καρδιά;
Το Μεξικό βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα μπαρ. Ποιες χώρες ακολουθούν;
Μια συνταγή παραλλαγή από τις κλασικές αυγόφετες που μας έκαναν ως παιδιά.
Μια συνταγή που μπορεί να μοιάζει υπερβολική αλλά θυμίζει ένα μαμαδίστικο πιάτο βγαλμένο από τα μεσημέρια της Κυριακής.
Το food noise, γνωστός και ως «διατροφικός θόρυβος», είναι οι σκέψεις που κάνουμε γύρω από το φαγητό - από το τι θα φάμε την επόμενη μέρα μέχρι μέχρι τη λιγούρα του μπισκότου τώρα.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442